ダイエットサポート食品「菊芋の力・菊芋の粉」

こんばんは、七瀬色葉です。

今回はアイシー製薬株式会社さんのダイエットサポート食品「菊芋の力・菊芋の粉」をご紹介させて頂きます。

菊芋とは？

　⇒黄色い花を咲かせる菊芋は、キク科ひまわり属の多年草の一種。 いもという名前は、根茎が芋の形に似ている事からそう呼ばれるようになりました。 アメリカでは多くの兵士が菊芋に助けられた事から、「生命の芋」とも呼ばれています。 通常の芋とは違い、デンプン質ではなくイヌリンを多く含む事が最大の特徴です。 それ故、今では「天然のインシュリン」と呼ばれています。 

イヌリン？？

　⇒キク科の植物によって作られる多糖類の一種です。

イヌリンのここがすごい！！

　・イヌリンを多く含み、とっても低カロリー

　・イヌリンはダイエットサポート食品に多く利用されているオリゴ等の一種で、水に溶け易い食物繊維です。

　・砂糖やデンプンなど糖類の仲間ですが、人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、イヌリンを含む食材はほとんど吸収されずに排出されます。　　　　　　　 　　　　　　　

　・イヌリンは朝で水分を吸収するとゼリー状になり、体内の余分な当分や塩分、有害物質を巻き取って体外に排出してくれるのです。 

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